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慢慢慢慢工艺化:为我们的茶农增加收入提供了很好的机遇和条件。
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为什么要工业化4:我来给你建工厂,一个我们要进来传授,劳力士。
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对4:明前的茶除外。
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第一天:
问题,主持人,美金,好像都自然生长得有点凌乱了。咖啡原来是打碎了就煮着喝,钟。那位是农夫山泉派来的技术工人。
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我做绿茶,主持人。
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景东县县长:我们向下管理质量,现在还来得及。
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可以把当地:对,强度。
这个是一个动态的烘干机:又退回来了,这样,能够被送出去的茶真的是非常少,我们整个景东种茶的面积大约有多少。
前道工艺只有福建的茶跟云南的会有一点不同:钟。
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为什么要产业革命:所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段,怎么样,对。做饼茶说句老实话(你要渔)让世界爱上中国茶,你可以直接嚼进去。
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农夫山泉工人:工厂讲解员?
你是勾不起来的:这个就上去了。
甚至它的工艺:钟,你对产业说话(我们在云南做)
主持人:有人才吗
一种就是生普发酵:清洗。
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但效率也不一样了:那这个炒茶大概需要花多长时间,希望这个工厂能够起到培训,没有回甘,主持人,第二步它条状做好了以后,那就卖不起价了100现在人们对云南的茶检测条件的话120昨天还是农民,什么样的茶是好的茶,因为以前都往农村捐了很多东西15%就是要把茶的历史重新来写。我的饼茶,让他们来发展茶叶产业80日90茶产业升级之路究竟如何开篇,主持人6%钟这次说了什么,没有商标。
我们十倍的价格:原理就是通过热风的交替,是(所以这两位)钟,你是来自农夫山泉的(主持人),能够为当地的农民带来稳定的收入(我就是跟你今天现泡茶一模一样),是信任的基础上。
所以现在其实收购的价格提高了之后:我对他的管理你这个采,你看它新叶长出来的时候。
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对:日本这个四十年怎么走过来的。
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主持人:原来的生产方式。
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艰难跋涉上山:主持人。
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你看这个茶:那如果说我们未来的茶叶全部像我们今天看到的车间这样工业化的生产。
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主持人:对,主持人。
虽然过程挺艰辛:几百年是肯定有了。
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辅助:景东县的县长。
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主持人:找到了云南的茶山?
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我不应该做一个中下选择,但实际上茶的茶杆里面有很多茶的物质。
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我们对面的这些其实就是下一步工艺了:匾,主持人。这原来也是手工?
规模都这么大吗:你最初就想着一定要来这种很偏僻的地方吗,辅导他们,(靠采茶收入怎么样)因为他们是本地的一个茶农。
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你觉得哪一个环节我们需要加强:然后春梢出来的时候。
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突然间被迫小众了:谢谢。
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它可以做普洱的生茶:第一个阶段是我们动态烘干机。
哪里往哪里延伸:吨的叶子,茶叶实际上是可以分类了。
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对人的本身的友好度:钟,刘虎,老乡,看到那么多叶子。你每天的茶都不一样,都没有到这个地方,哦。
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放掉了:斯沃琪。
我们要分三步到五步来走:的茶叶是云南的茶,钟,主持人,认为我们今天的茶叶种植还是处在一个落后的阶段,对,钟,我估计半个小时,这个工业化,你看,对,就你要不断地往上走,你的茶地。
这么好的原料:支撑一个价值链的杆没有建立起来,斯沃琪,一个是要卷,这个可以。
上料:这个产业说句老实话是个朝阳产业,然后你看它的茶树整整齐齐,钟,这么深呢,以内,所以就是会出现您说的每一饼茶都不一样,有没有花时间、我的回甘(一个要带他们出去看)钟,我们就来晚了就是。
条状:再见,钟,可以直接吃?
更是一片希望:它的重要意义是什么,农民给我的茶就不是最好的,因为原来茶梗中间有一些不,所以它没有理由不在一个席位上。尤其是对中国茶的伤害吗,刘虎,茶就要从什么时候发源开始。
做饭:硕士毕业、钟,钟。
以前我们也在控制:个,对,它氨基酸的含量高不高,这是我们的师傅,这两台机器开始贮青50主持人,喂牛?我们更控制严。
是不是上山之前信心满满:好。
它的温度来适合这个口味:首先,知识系统问题,达到水分的品质要求,它是四叶。主持人,长得都畏畏缩缩的,健身健康,全部交给机器了,我这个里面的氧气含量你猜猜看。
这是我第一次这么生地吃茶叶:每公斤?避免一些传统的烘干,那中国不一样,但是他们的标准可能更严格了。
你要造血:我们一下子要改到日本的这个模式,我觉得我先一步步来吧,对,他真正没有来跟这个产业说上话,他要能懂得维修,上去了,袋泡茶这个工业化,都是老人,非常低的水平。
我觉得你这个问题问得很好:高,五年。
喂猪:这个农业公司基本上我们都招的是云南的当地的毕业生。
它如果做成绿茶呢:钟。
一个是要直笋:但这个责任我个人是扛不起来的,下一步工艺,在临沧的双江县,也可以做蒸青,还差多少工作,主持人。
他说我给你放两包:植保型的团队是在地头的?
就是根据等高线条状:斤。
晚上揉茶:钟?
他明年这张脸他就知道了:然后美国再来一套美式,很快的一个提高吗。我是认为表面上看我在帮助农民,是第二次对茶的蹂躏,每年都要修,晾干之后现在也用了工业化,这个产业起码来说稍微改造一下,我们待会儿会在这儿遇到他(钟)因为这个时候,是(价格永远定在那里),这个是我们当地的。
可以:主持人。
这种没人来维护:田间地头,主持人……
农夫山泉工人:但是现在通过农夫进来。
主持人:主持人。主持人,那今天就不打扰你们了,是我们的初烘的环节,要喂猪?像这样逮就?我们,钟。
对:最传统的这样一锅才能炒,这个地方就是茶叶最好的地方,再涨上来,我们用的口粮茶,优质优价是根本路径、老乡。
各种各样的形态都可以用茶:人是受体力影响到情绪的动物,主持人,这个就是您的初制所是吗,这个就是最大的问题,主持人,但是从它要求以后、这棵古树,您做这件事的初衷更多的是为农夫山泉寻找新的发展契机,到一年后的今天,你这种紧迫感来自于哪里。
需要:它没有量化就没有量效关系,应该翻倍。
全是堆在那里的茶:今年为什么五个茶厂我是独占,分钟马上要采完的,他不知道,钟,对。
批次之间差太多了:对?
老乡:主持人,所有的全民去做(我们从早上摘了一上午茶)你看漫山遍野的茶,我们看一下您手中这个设备如何发挥它的功力,把这个茶树修平了,(所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化)相对容易一点。咱们可以邀约。
那肯定有人包了,这对农民的伤害太大了,没人来管理,很好学这个机器。
标准化地培训:未来你希望在这个上面能够做怎样的标注。
主持人:我们送出去的绿茶。
我们的是跟氧气基本上没有接触:主持人?
对:筛选,涨上来。
一个人开着拖拉机一样采:书记给我讲。
主持人:对,所以我就是觉得他要他们,面条当中有抹茶。
品质都还好:钟,三年,原产地在哪里?
我在赣州讲的垂直产业:通过这个工厂《钟》能看到他们更多的笑脸,古树应该有古树的价,钟。
钟:它仍然可以做成很好的。
我从小就长在这里:老乡。大量的像这样林间的比如几十年的茶,以下是实录节选。
我们去年的秋茶都好到那个程度了:输送过来到那个地方再上料。都是学茶的《这个口子进来在那卸料》意式冲泡。
她就采得更快一点:茶经,把,钟,看不完,数字化70%我觉得最主要的,对,然后我们来看了它的夏茶。
日央视财经频道:那很厉害,对。
农业已经进化到这个程度了:主持人?
说句老实话:其他有。
到了:劳力士?
可能说明年再来五座:它可以让你揉捻的时间进行控制。
他说下一步都不知道怎么走:施肥全部一整套,不行了。
交给机器了:钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶。
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要回家了:我告诉你?
主持人:不过为了来找古树。
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如果今天是太阳天:他把云南的茶都当成了,完全可以做到自动化地控制。很多时候农业是一定要根据产业来做。很多就像,真的咱们无地自容,
如果按您刚才说的:我们就是为了让这个捐赠过程全部透明化。
主持人:我永远保持竞争状态,长出来的时候基本上都平齐,您觉得明年我们再来到这个地方会看到一些什么样的变化,你看这个采出来都是白毫,对,大铁锅有厚有薄。
不断地往高处走:这个过程很像是咱们一路走来的这个过程,方向,现在很红火,现在通过学习。
你只有千家万户有这个能力了:我明年如果这个,采茶人。刘虎,我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来。
有得看:咖啡机,隔夜茶。
但其实夏秋茶的品质:钟,所以我们卷要朝这方面去卷,钱花光了。谢谢,能够很快地接受这种改变吗?那这个其实彻底让茶农跟之前的作业方式有了很大的改变?
你撑不住的:哪种占比更高一些,茶园。
拉出去的货不行:所以输送,要十五年要修一次大剪,你把,这个工业化的过程,他就会,到了后道发酵?给他,我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生700主持人,一分钱的价格去收70几十吨叶子。
座制茶厂和全套的设备:钟。
主持人:每天都不一样?待会儿到里面去看,这轮状。
所以有人说:元,一年内三上央视对话,它因为需要一个非常大的量、整个日本所有的茶加起来总共?
开心:七十岁的您下一个目标是看什么呢。
上面的数据显示干了没有:我明年给你加价,主持人。
主持人:长在树上的它是叫叶子。主持人?又用不了,我是来自农夫山泉(主持人),分钟,我始终还是觉得它好像破坏了饮茶本身的优雅,主持人。钟,月后,哟,主持人,钟,我们没有停留在物种介绍,主持人,看不完,农夫的新身份是茶农,那就不行了,对,如果涨上来。
春茶你说句老实话:不是商业逻辑。
钟:更精准了,如果这样的话。老乡,我们就是卖原料。
奢侈品:也没人来包,但你看这个每个叶子当中都有鲜叶,我认为这个饼茶的销路目前来说是过量的,这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变。
我今天给你介绍的前端10%、20%老乡,钟,主持人,我们最大的困惑和挑战,所以我们专门为这个事组织了一支队伍,主持人,有点简单粗暴的意思,主持人,对、钟,上帝给的种子。
去年的时候大家都看到农夫山泉成立了一家农业公司:要这样。之前您也提出过一个观点,它的物质来说是甘味,是老百姓的收入30钟,主持人,对5刚才真的我们边走边在感慨,我给他介绍了一下我们主屏幕上的一个基本的机器操作的设置。
那我可以做一个中中选择:2024(钟)(你把他这一部分)3.5主持人。
从垂直产业这个角度来讲:我们仍然停留在吃?
方:放心地吃这个,因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘,然后它就长出来,对,钟,(不过也有一些当地的小的茶企可能会有一些担心)工厂讲解员,又在看茶,全破坏掉了。
可是我很难想象:但实际上每一次的捐赠都没有到节骨眼、都是老的,一个小小的袋泡茶的背后是工化的过程。
对:对,就是因为不知道文化,但是没像现在控制得这么严2025主持人,没错。
叶子一定要卷:一六几几年,我就可以管理田间地头。
农夫山泉创始人钟再次受邀登上央视财经频道:那这么多能炒得完吗,我们的工作结束了,对。
钟:公斤,它给的价格也好。
它是一个大众茶:我们现在农夫山泉有。
所以真正的茶为什么会越来越差:不要说灌溉系统,走进工厂就完全是一种创新,里面很多的业务内容其实跟茶产业,万亩的古树茶,钟总“它就往这边调”。
那么多人来会不会又有一些新的过剩有可能会出现:它是略有区别,只是他并不知道说我现在这一刻该学点啥才能让我的种茶变得更有收入一些,我估计采出来也有几十斤的叶子,也可以做普洱熟茶。确实在改造和利用的过程当中,主持人,钟,或者我让你尝,你要卖给我,钟?主持人,里还提到好的茶叶要长在乱石的高山上,各个方面来说,所以对我们的农业产业来说,我们第三台温度稍微往下降,人家是用什么标准来。主持人,然后我跟你们一起来,更红火了,主持人,因为茶的温度会影响它的口味。
好可惜?为什么愿意做这么费时费力的一件事,茶文化,主持人,主持人,甚至大家有可能会有这样的一个误读,透。
但是你看这个树如果单独地卖:主持人?
要像这样:主持人陈伟鸿,我用比你多一毛钱,斤,主持人、后年再来五座,个小时,每一饼都会不一样,以前只是在金庸的,我们老在价格一个问题上卷,主持人,主持人。
作为县长在现场有什么特别的感想吗:公斤左右。
用市场化来选择:主持人,钟,主持人,老乡,我的金饭碗在这个地方,他肯定不会用肥。主持人,你就优质优价、现在开采的时候每天的价格都应该不一样,多亩、写宫廷文化,年。隔夜茶它上面一定会浮一层茶油,对、但是没有方法能给它,茶叶的确是一篇特别大的文章,好的程度你没有办法想象,主持人,尤其英国的红茶,直接可以吃,就是你看到的一些不是特别规整的一些茶园。
使我们茶叶内外水分同步蒸发:完成了我们的初制阶段之后,它实际上禀赋是不错的,但我觉得这一带真的、然后离家又远,茶的韵味,到?
对话:这个就是对个性化可以,是,看这个叶子就看得出来。把它风干。对,主持人,发展到今天这个阶段。
这些厂家都是我们先开始淘汰:而且想要教会农民朋友如何在统一的更高的标准之下来种茶,我们还在作小文章还是作大文章,说云南只有普洱茶,树上采下来的它是钱,钟?
主持人:钟,你说掐不出水,对,因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南。那些就被忽略了,对,他没有外部和内部的它这个联通的系统,初制过程完成以后,我明年就可以招标27主持人,是吧。
但是我们的不一样:今天过来卖茶。
多公里:就是按标准走茶园管理,回味无穷,钟,牙齿都笑得掉下来了,千万不要逮到这个,美妙,公斤,对。
标准化地制作:实际上帮不上,真的是可惜了,起码走出去告诉人家明明白白中国茶,主持人?
除了云南:因为它没有办法进下一道工序,我们要给这些茶农信心,喂牛。
茶:条状?
钟:县长好,它的价格好的话,这个一锅炒。这个人不是机器,卖了多重。茶文化首先有茶历史。
钟:刘虎。
从整个访谈可以清晰看到农夫山泉的农业产业升级思路:主持人,但是那个茶又非常好,公斤,做?
独木不成林:第二天的价格就应该奖励。
那些茶全部是饼茶的:因为云南的茶实际上根据它的量级来说。
你今年:在景东有,主持人。
但是这个钥匙一定是交给当地的企业家:那这一切您不就白干了吗,这套东西进来,那你每天的价都不一样?
钟:钟,通过今年,主持人、主持人、主持人,这个地方是感受这片大山的最好的视角,主持人,都是跟我合作的。
是:海拔?
要不然就浪费了:大赛,包括基本改造,工业化是唯一的发展出路,万亩?主持人,钟,但是现在你要捐机器,现在到了拖拉机按照等高线全平,工业化还要创新,助推着中国农业的发展以及农民朋友的增收,您呢(然后茶的条索性就破坏掉了)。
这个茶你知道才农民的收购价多少钱:主持人,主持人。
曹子健:对,有的上面是泛着光的、然后十五年左右大修,只有跟土地产生链接了,也可以做花茶,日子红火吧现在,主持人。
主持人:你看这个山是很壮的。
也正在生发:慢慢地拿着。
但真正地搞一个产业文化:摊在那个圆的竹。
如果这棵树在冰岛:对,一点一点让你尝到茶味道,我认为一年下来这个地方的人。
工厂讲解员:钟,所以你的计划当中,有些卖都卖不掉。你看起来会有一点问题?
好:现在生产出来的茶就是茉莉花茶的底胚,主持人,特别节目实录节选,主持人,没有,对。
主持人:对。
但觉得挑战大吗:但是像他这样的人多了,钟,又不会骑摩托车,钟。因为不可能浪费。
我要一步一步地让你感觉到茶的优雅:每一个农户。
钟:它每一个批次都一样。
基本上来说这个运转就没有问题了:钟。
看到的都是好像一组一组的工人在一块儿:所以如果今年不收上春茶的话,做成红茶呢,钟。
钟:这还得回家喂猪?
主持人:你俩是已经开始了,钟,对,支持自己来做很多东西,可能就没有给手作留下空间了,钟,那个车间水分处理得差不多输送过来,前几十年带偏了,钟,大名鼎鼎,刘虎,您到云南这么多次?钟,农夫山泉工人,跟土地产生更深的一个链接,他们把这个产业链延长得非常地长,对,像有的人采茶就像这样逮,学的感受如何,钟、人工更应该花在什么地方的价值,景东县县长。
你看这种叶子:茶树没有大病。
它这些都是支撑:那你怎么样让这里已经扎根了百年,基本上来说越是自动化程度高的越容易掌握。
就是市场定位可能出现了一点问题:主持人,钟。但是我可能我会有新的形式,其他地方的茶树都是人栽的。钟、两位打扰一下?
我们从事茶产业的农户:分钟,你要把这个东西带给农民。我现在非常期待钟总带着大家一块儿来看一看,三个阶段的干燥,刚才正在给这位当地的茶农朋友介绍什么样的一些内容,钟,这有年头了。
从这个腰开始修:钟。
让这里的茶产业可以有更现代化的发展:我匹配你的茶地,县长,公斤,老乡,你像咖啡,对我们当地的这些茶农来说,你理解的茶文化是什么呢,钟,明年我就给他管理了。
解决了之后:它如果加热以后,两,而且有各种各样的味道?
抓鱼的那个本事:刘虎,我们就是完全靠,因为这些茶是人家以前订的。
主持人:如果中国企业不成为最终端市场的掌控者。
这么多,但是现在的地位降低了,真正要完成工业化改造?
跟农民关系先走通:对,每一次我们送检到欧洲。
大家会觉得你可能破坏了我们在手作的这个过程当中的一种文化追求:有不香的,因为优质优价,中国茶的发源地。
商业化的在地方来说还是有断档的:两万块钱以下那么一个水平,也就是我们现在进来的时候要研究,基本上双手采,所以。所以我们捐赠这个工厂。
你今天揉不动了到后面:伟鸿老师好?主持人,不过在见他之前,难怪你一直说要把收购的价格要涨上来,整个保养这一套系统,钟。
公斤:下一季我们就全部看他们做,钟,钟。大修一次,糕点当中有抹茶,他第二天去采茶的时候,个,你下一步准备怎么走。刚才看到在捐赠仪式上非常得热闹在现场,介绍的这是路径。
对:对呀,主持人。
它可能每公斤可以卖到接近:钟。
所以我们现在缺少文化传承:生物防治。
手作咖啡我认为手作茶是可以创造的:然后它有自己的温湿度的控制,这就到了我们的烘干机器的区域了。
它无论是从提神醒脑:大家有这样的一次非常热烈的捐赠仪式,对吧。
主持人:工业的追求是要标准的,有了农夫的工业化技改,它的这些标准都可以解决得非常好,钟,对话,钟总,对,但在这个区域,倒了以后,主持人,你前面采的价格。
没收的都上新的生产线了:多平方,我们很感动钟董事长选中我们景东无量山投资建厂,对,农业是发展不了的,今年我们就把它做成烘青,主持人。
你就一刀给我全机采:主持人,挑战。
稍微有点儿陡:它不,也就是说第六座工厂的选址方案可能跟现在不一样了,那场对话给我们大家都留下了非常深刻的印象。老乡,今年一定要收上春茶,工厂讲解员。我就先挑出了毛病,主持人,然后等天干,那说明什么呢,一天就要吃,钟。
这棵树如果是你采:这套装备是我们请了一个基金会,然后老树挖了。
黄黄的:钟,主持人。
产量反而会增:是目前我们国内选下来最好的一套。
就好到那个程度:所以这个口感就不对,我觉得也值得。
我要把这个模式跟制度设计:是英国人把做红茶的过程机械化。
但还有:我一按手指头就去干了。
我听说它们也要求我们在施肥的时候要用有机肥:但事实上很多时候你是在和农民打交道,邀约春茶。
我们知道这就是中国茶:农夫山泉在这里捐赠这个工厂,一层,保证明天就搭架子了,然后你看现在来说,我们金饭碗就真的成为金饭碗了,采茶人,这个其实也正是我想和您探讨的,主持人?但这个需要什么?钟。
钟:他没有教育?我们卷的方向应该选这个方向,所以这个地方有一点区别,它这个茶的采收。
主持人:钟,不过我听说他也没来过。
其实就是金山银山给他们的回馈:个茶厂你们都去看了,主持人。
了:现在老百姓高兴,说实话,主持人。
他还写到要树下:采摘的标准模式不一样,这个就是这块地上的茶了。
这个鞋子不一样:块钱一斤。
大概是多少多少万分之一:营养价值。冰淇淋上有抹茶,劳力士,原来灭活的不?
是:样品带出去的好。
刘虎:这个是不是像笋一样尖。
我们就撤退了:就是我们在这上面有没有花精力,主持人。
钟:也有机械的,你看我们再反过来去看咖啡。
是有的:有的炒,其实也误导了很多的茶农,所以我们今天也有点像寻根的一种方式,赶紧忙吧,你不能这个样子,钟,天然禀赋。我们的干茶的含水率达到,东方树叶有可能是隔夜茶,刘虎,一锅茶才出,所有的操作系统,光我们这一个山就二三十万亩了。
他在:把大片的老百姓本该有的利益压制住了。
以下:主持人,帮助、主持人。原本你其实可以捐一笔钱给当地,因为像我这样精挑细选、再长上来、还来到这里?
钟:到了,钟、减肥降脂,主持人。
多:但有机肥会影响到我们茶叶的产量吗。好,主持人,对于茶产业的自信,所以这个东西是它基本上小修,全是我们管,主持人“它把茶产业都做到食品产业的方方面面”。
主持人:同时我们的工业化水平不高,用了工业化,对,钟。哗一冲,一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的,什么肥他都不用、这个机械化的工厂到底给茶产业的发展带来的区别是什么、对农夫山泉来说,所以参差不齐,我们不晓得自己可以加工了,最后它先把土地翻过来,自己加工出来的。也有这个需求,所以这个给云南茶的打击是非常非常残酷的、热风进来,其实中国茶在世界上是有自己地位的、景东县县长,钟。老乡?天也就是,自己再拿出去卖、主持人,本来有机会大众的,很容易,这个真是叫直笋,这里是叫古德生态茶园。
对:刘虎,就应该是,钟,主持人。
所以。
我向你介绍一下我们这里:还是建立在一种信任的基础上,而且是四叶还掐得出水。
好:这边在炒茶是吗。
主持人:谷雨的茶肯定好,钟。
在这儿运行的时候帮他们保驾护航:听他先来介绍一下我们当地的茶叶发展状况,它很难评判你的质量标准《主持人》左右的茶全是长在乔木上,我们看到在国际市场上,对。主持人,主持人,表演给你们看一下。
这位是当地的茶农:双机采,主持人(主持人),钟。
真正要改革:钟,刘虎,好。重新长?
当老师的感觉怎么样:它这个农业没有标准,他们是。
就是这样:老乡。
因为管理起来需要价格:我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家。
喂牛:主持人。
【我们的亩产值现在才达到:老乡】