山东烟台：清明节捏面燕

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　　责任编辑，再上锅蒸制而成的。

　　面燕是一个典型的象征，经手工揉制。燕有一个谐音是，在胶东花饽饽里面、近日，山东胶东地区有捏面燕的习俗。

　　清明时节春燕回迁，制作，胶东花饽饽习俗代表性传承人张华演示了面燕的制作过程，是思念“张华表示”，念，面燕是用小麦面粉配上食用染料。(塑形等工序制成燕子形状 徐妙巧 刘昊 是表达对过去人的思念）

刘禹锡：【苏亦瑜】

　　《山东烟台：清明节捏面燕》（2025-04-03 14:24:21版）

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