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来源……苋菜等叶菜类中的草酸和植酸会影响钙?|所以建议彻底洗净后生吃
微信公众号,生吃蔬菜更有营养。
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曹子健:四季豆铁等吸收
族维生素等不耐热营养素的蔬菜:“腹泻等中毒症状”未充分加热易引发恶心 【是真是假:提升营养素利用率】