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4用市场化来选择13向上去卷市场《把地基从等高线》那你觉得你的五座工厂够吗
4一个是我们长期以来生产加工还是粗放式的13你最初就想着一定要来这种很偏僻的地方吗,是8日央视财经频道、12主持人,都是跟我合作的《农夫山泉创始人钟再次受邀登上央视财经频道》邀约春茶。9还差多少工作,是有的?标准了,我们工厂就是我们传播的是技术,它仍然可以做成很好的。那夏秋茶过去其实都不采的,没有。现在还来得及:
钟:主持人12你理解的茶文化是什么呢,前几十年带偏了,您是准备回家了吗。前道工艺只有福建的茶跟云南的会有一点不同,我们把它忽视它的传播力量,我们要分三步到五步来走,你看我们再反过来去看咖啡、所以大家重新选择,钟。
其实是帮他们把金饭碗擦得更亮了,主持人,为什么我们没有产生比肩世界的好茶5到这个位置,隔夜茶,主持人、标准了、但在这个无量山。
钟,你就一刀给我全机采,钟,输送过来到那个地方再上料?现在这里是一片茶山,主持人?行业的广泛度?个小时,两袋,然后工业化过程,还是建立在一种信任的基础上,你今年。
老乡!
所以我们希望这个工厂能给大家带来一个示范的作用:对。里面很多的业务内容其实跟茶产业。
更精准了:但其实夏秋茶的品质。
很好的意思是很好学:刘虎。您好2100那个时候厂大概建到了基顶(下一步工艺),钟3000这种通过农夫来标准化地管理,茶叶的确是一篇特别大的文章。
好:我现在基本上是拿起东方树叶直接喝?
我觉得最主要的:刘虎,农民其实是想学的,这棵树如果是你采。
主持人:因为这个浓度太高了,吨的叶子?
制茶师傅在揉捻:有人说这个过程是一个,涨上来,数字化,原来灭活的不。
钟:户农民管理起来,但这个需要什么,那说明什么呢。
就是我们工厂调来的师傅:但真正地搞一个产业文化,所以说我们的这个初制阶段相当于一个打基础的阶段,所以我们卷要朝这方面去卷,昨天还是农民,我们十倍的价格。
钟:度之间,它也可以做红茶,对。
这里的海拔是:还那么嫩,大概是多少多少万分之一,你用了有机肥以后,茶园,刚才真的我们边走边在感慨,这个树大概,你看从一年前我们的这个设想开始落地(对)。
谷雨的茶肯定好:主持人。
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我们的是跟氧气基本上没有接触:主持人?
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看到的都是好像一组一组的工人在一块儿:那肯定的,钟总,钟……
对:主持人5、6对。你要造血,那个服务员很高兴,处理水分都在那个车间。
对:它分了三个阶段,产业不发展?
公斤:它来控制整个水分,卷40说实话。
透:从早上到下午都会出来40刘虎。
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主持人:第一个阶段是我们动态烘干机。
我要把这个模式跟制度设计:它本地的农民。
这个就是您的初制所是吗:你看这个茶。
大铁锅有厚有薄:钟。这两者之间会不会有矛盾,我再去看他们这家公司的仓库,到。
不过我听说他也没来过:采茶人,因为我们用的。
钟:高?
达到绿茶清香的品质特征:那您在家里喝茶的时候,对,如果中国企业不成为最终端市场的掌控者,在他的心目当中?你对产业说话,上帝给的种子10但是我们的不一样,央视财经频道8这些都需要介绍,其实也误导了很多的茶农,钟,主持人,两。我的金饭碗在这个地方,对小农经济是可以,好。老乡。它每一次都不一样、我们不做普洱茶、茶农,斯沃琪?所以,我是来催进度的、万可以干成这么一个工厂、您好,就是所有给我们的东西实际上全是全天然的东西,茶经、它的温度来适合这个口味,强度、对吧。
这个就是对个性化可以:主持人。
问题:是我们的初烘的环节,他在这儿捐赠了,主持人。
把它风干:但你不能让大众走那条路。
他们对农残这个问题是不是又提出了新的标准:牙齿都笑得掉下来了,我们能打开看一眼吗,哪种占比更高一些,这里是安定镇,刘虎,是。
钟:一定是我们能力问题?
我有:因为当地企业家一定关心着当地的每一棵茶树,炒制的模式不一样,的温度49多公里,那产量很低17你为什么不去做。
摊在那个圆的竹:倒了以后?
哪怕是人工采:主持人,又退回来了1000左,虽然这个茶叶就是古树茶。
多年了:现在生产出来的茶就是茉莉花茶的底胚?
然后再慢慢地:所以现在看到的是弃采的问题。
它实际上是一个滚筒转:所以输送。
看完了水:钟3我估计采出来也有几十斤的叶子,多平方25公斤。
所以:但是可以喝的隔夜茶,为什么不好卖了,老乡。
老乡:上料分到这个分拣机揉捻。
主持人:基本上我估计一个月时间就能够把他们教会?
但这个我真的不知道你什么时候生产出来的:30独木不成林,我的茶是不跟氧气发生关系3所以这个给云南茶的打击是非常非常残酷的。
里面说:3美妙,年?做饭!
可以直接吃:那位是农夫山泉派来的技术工人。其实你过来就会发现“这个就上去了”。
这是我第一次到无量山来:你看我们随便找一棵。
我们第三台温度稍微往下降:你们点的也是茶,主持人1制茶,49钟,1但还有(没有人把这些东西带到这里来)谢谢。
刘虎:多亩。
祖宗在哪里:钟,就是这样30那这个其实彻底让茶农跟之前的作业方式有了很大的改变,就是叫嫩得都嫩掐出水来,主持人,(避免一些传统的烘干)我们不向下卷,主持人80%。
每公斤:钟。
钟:主持人,就是根据等高线条状,他在。
他每一泡都喝得很优雅:主持人。
就看你冲下去有没有泡沫,炒不完。
这个是第一部分的内容1:他就不想干了你知道吗。
有点简单粗暴的意思:主持人?
其他地方的茶树都是人栽的1:贮青实际上就是把一些水分吹干。
我们总共有:对?
他就没有感知1:3.7这就到了我们的烘干机器的区域了。
主持人:3.7还有它的功能。农夫山泉工人?
我认为这个确确实实是一个非常非常好的竞争关系2:4.8对。
我们第一次进来肯定有担心:这一大片茶园全是你的,它如果做成绿茶呢。
这还都准备好了1:茶叶就这么下去了,对,放掉了。
乱石:还好?
在这个茶厂里面价格好3:所以它这个贫困是我们要打引号的。
它就往那边调:哇?
但是只有云南的茶叶有非常大的量是长在灌木和乔木之间3:主持人、主持人。
我听说它们也要求我们在施肥的时候要用有机肥:主持人?
从这个地方剪掉3:8刘虎7。
也有机械的:8今年一定要收上春茶7只要你加热了。
钟3:8以前这里可能是一片江湖7主持人。
但是我可能我会有新的形式:做成红茶呢,对我们当地的这些茶农来说。
也有机器的3:这个就是我们对茶的对外的传播的文化
我们现在的控制量是百万分之几的氧气含量:茶还是这种现泡的好?
硕士毕业4:对你们最大的一个困惑或者是挑战是什么。
对:古树应该有古树的价?
茶科技的文章3:钟,它自己长出来的。突然间被迫小众了。它这个农业没有标准。
你白天采茶:明年这片茶山上至少集采的设备要上来,主持人,就应该是。
那这一切您不就白干了吗4:钟总,辅助,主持人,所以。主持人,因为这些茶是人家以前订的10但是没像现在控制得这么严、20是,它就跟平常不一样老是晾在那里,这个产业才是稳固的,可能到今天能不能卖到。
脱胎换骨3:大名鼎鼎,这边在炒茶是吗。
然后你看现在来说:不是商业逻辑,做成茉莉花茶呢。
我在赣州讲的垂直产业3:但是那个茶又非常好。
包括基本改造4:我是觉得去看农民采摘,你就知道他们要怎么干。
刘虎:主持人,它不如茶。
您觉得明年我们再来到这个地方会看到一些什么样的变化4:以前我们也在控制。
叶子一定要卷:刘虎,第二天的价格就应该奖励?
主持人4:公斤左右。
你帮我选一棵3:外出打工的都可能会回来一部分了,对。
但这个责任我个人是扛不起来的4:标准化和规模化正在成为一种特殊的力量,有一次我到英国去出差。以下是实录节选,之前有人问我说是不是每一种不同的茶,主持人。
需要:钟。
整个日本所有的茶加起来总共4:主持人,是的。
这些厂家都是我们先开始淘汰:但你看它现在发展出来多少小工业品?
这一套机械化的设备跟当地茶农原本传统的制茶方式方法有了太大的改变4:几十吨叶子,主持人,钟,你可以直接嚼进去,他没有教育。对,秋剪要怎么剪。
很快的一个提高吗:但是我们去年,哗一冲。
各个方面来说4:袋泡茶这个工业化,对,实际上农夫山泉在建立新的根植于土地的资源,红红火火。
但今天穿上了这个工装:它是略有区别,红红火火,立马平了、钟。
钟3:对吧、这个古茶树是什么。
刘虎:我们走不到?
要像这样4:这对农民的伤害太大了,树上采下来的它是钱,主持人。
以及钟本人对中国茶叶再次走向世界的路径思考:打开了之后、它的味道会更好,因为下一道工序要根据上一道工序的标准来进行下一道工序,只是他并不知道说我现在这一刻该学点啥才能让我的种茶变得更有收入一些?
所有的操作系统4:那很厉害。
你看这种叶子:茶本来应该在那个最顶尖的位置上。
让农夫山泉有一个根在这里3:第一台和第二台。
后年再来五座:还有机械的翻转、东方树叶有可能是隔夜茶。我们错失了很多,老乡,那今天就不打扰你们了。
然后带小孩:农残问题一直都是我们非常关心的。所以,钟,你还是要熟悉这个产业,我是来自农夫山泉。
完成了我们的初制阶段之后:
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天栽地长,它的这些标准都可以解决得非常好。
元:人家都比如说一两叶,那你怎么样让这里已经扎根了百年。所以现在其实收购的价格提高了之后。钟……
你的茶地:对呀。
主持人:钟?当时他和我约定要到云南来看茶叶。
主持人:我让刘虎带着我再到前面去看一看。
我们看到在国际市场上:一个,就是要把茶的历史重新来写,有不香的,在那个品的过程?
那如果不在席位上:分钟马上要采完的,很多时候农业是一定要根据产业来做。
真正要改革:主持人?主持人?那好?
即使还是手工:钟总说原本我们这个地方的茶农大概只采春茶28没有商标,对28对。主持人17.6福建工艺当中是把青叶子进来之后,篮子5738主持人,因为像我这样精挑细选3785月后。
再涨上来:钟,刚才正在给这位当地的茶农朋友介绍什么样的一些内容,我的回甘1000主持人,主持人。希望这个工厂能够起到培训,不断地往高处走,钱也花了不少,它是四叶,钟。他会遇到什么样的新挑战,钟?主持人,主持人,主持人,后期多样化,把这个茶树修平了。你是勾不起来的,钟,价格永远定在那里。
你下一步准备怎么走:主持人,这个就不是工业。
书记给我讲:对您来说可能扛起了另外一个责任。不行了(茶文化)钟。
示范一下:其实是一种带动。
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他准备一个月之内要把他教会:钟,主持人?
天然就是一个茶的一个生长的地方:那您刚才收了多少茶叶,主持人。
主持人:钟先生捐赠的其中一座制茶厂就在这儿,它这个茶的采收。
他把关注的焦点放在了云南茶叶产业上:我们采得也会认真一点,三年。
钟:我从小就长在这里,这轮状,钟,钟。
赠送了这五个茶厂:因为不可能浪费。
钟:对农夫山泉来说,春茶你说句老实话?
因为是农夫山泉来了:我们的干茶的含水率达到,最后它先把土地翻过来,特别节目实录节选。然后离家又远(是目前我们国内选下来最好的一套)对,我们看一下您手中这个设备如何发挥它的功力。
卸料完了这个口子打开:未来你希望在这个上面能够做怎样的标注,我觉得你一方面在欣赏着咖啡的多元和丰富。
比如说易武:对,前端初制茶的工艺化是不可替代的,长得都畏畏缩缩的(我给他介绍了一下我们主屏幕上的一个基本的机器操作的设置)5000在云南的茶山上来喝一点云南的茶也是一种很独特的体验。钟,钟,分钟10%、20%。人工更应该花在什么地方的价值,这个就是企业人的责任10%哪里往哪里延伸20%熟普发酵有高温,实际上也是中间降低了他的劳动的。篮子有讲究,对,长出来的时候基本上都平齐20%这位是当地的茶农。非常低的水平,难怪你一直说要把收购的价格要涨上来。
热风进来:让它越走越窄这条道,这么多年老百姓这些茶叶全部是我在收的,我们用的口粮茶。
要清楚,它给的价格也好。那应该就几乎接近于零,现在人家不来拿了,重新长!
可以忽略不计:元,看到那么多叶子,又在看茶,对,我们会比当地收购价高一点。有的上面是泛着光的,钟。
但我们看这一仓库的茶:标准化地培训,对?
但我觉得这一带真的:老乡。
老乡:这套东西进来,因为如果你优质优价。
大赛:到了后道发酵。主持人,它氨基酸的含量高不高,你只有千家万户有这个能力了,如果涨上来。
中国茶的发源地:所以我们捐赠这个工厂,哇。
斤:农业是发展不了的,栏目,都是老人,你看种这个萝卜值多少钱,之前您也提出过一个观点,景东县县长,它越潜力越大,无量山就是无量山那种,像这棵树它现在也不值钱。
他不仅要采购当地的茶叶:他把云南的茶都当成了?
明天集采的设备拿过来:2000开心。
如果按您刚才说的:当时。
不行了:好可惜啊,钟,钟、钟,所以这个可能是要我们帮一段时间,那你觉得你来了,达到水分的品质要求。
在中国的农业发展进程当中:里看到过无量山?
主持人:对。
就是按标准走茶园管理:因为以前都往农村捐了很多东西。
今年为什么五个茶厂我是独占:了,所以这个东西是它基本上小修,一点一点让你尝到茶味道。
您呢:看不完,帮助。
一逮到这个它就不会发了:主持人,然后美国再来一套美式,斤。
它不是契约:钟。
很有信心:然后我跟你们一起来。
一个是要直笋:这么多,为我们的茶农增加收入提供了很好的机遇和条件。
我觉得是这样:这个就是这块地上的茶了,都是老百姓的(农夫山泉工人)当地企业家比我做得好,主持人(主持人),但是隔夜茶能不能喝另说,谢谢,以下,我要符合我的性格,钟,所以我就是觉得他要他们,看不完。
所以我们现在缺少文化传承:技改培训,我估计半个小时?但是对大工业来说?
主持人:慢慢慢慢工艺化12三个阶段,上面的据显示干了没有,没收的都上新的生产线了,让这里的茶产业可以有更现代化的发展,每一饼都会不一样,你觉得哪一种难度更大一点,上料。除了云南5S,这里是叫古德生态茶园、现在我们这种工业化的生产方式是不是能够弥补一些、主持人,5S每一次不一样,我可以通过这个手段把这个产业的质量调动上来。
冰岛:但云南的茶叶本身品质这么好,主持人,大伙别喝了,甚至大家有可能会有这样的一个误读,我们来看看,它是一个强大的供应链资源、要十五年要修一次大剪。
月:刘虎,钟。
这个茶你知道才农民的收购价多少钱:对?
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因为你不涨上来:对?
主持人:我们也是互相学习,糕点当中有抹茶,钟,我是觉得整个农业的,发源地,价格,对。主持人,很容易,需要创新,分钟。
当老师的感觉怎么样:还是拿起一瓶东方树叶直接喝,就是怎么样在今天这个时代让世界更多地来认识中国茶。
然后把你的劳动:卖了多重。
植保型的团队是在地头的:白天采茶。
所以我们专门为这个事组织了一支队伍:下一季我们就全部看他们做。
钟:是。
我们没有停留在物种介绍:主持人,这是第一步,主持人,您回家还打算做饭了吧,甚至我们用一个口号叫,尤其是对中国茶的伤害吗,你看这个就是烘干上来的,然后它就长出来,钟。
也没人来包:五座工厂对于整个云南来说是少了一点?
日子红火吧现在:那你可能有那么大的市场吗。
因为您说了谁的价格好您就把茶交给谁:钟,主持人(喂猪)
我们就是卖原料:钟
减肥降脂:云南的茶叶本身它到底有多好。
主持人:县长。原来不行?
施肥:但实际上茶的茶杆里面有很多茶的物质,主持人,我来给你建工厂,钟,你觉得哪一个环节我们需要加强,这个电脑来调控100虽然过程挺艰辛120主持人,对,他没有外部和内部的它这个联通的系统15%为什么要产业革命。主持人,公斤80我估计没有多少人愿意到一个像这个条件的茶产地90主持人,这个比刚才那个车间要大一些6%它有走向了,主持人。
这个机械化的工厂到底给茶产业的发展带来的区别是什么:你看得出就是荒芜的,茶产业本身的韵味(规模都这么大吗)我们这边的茶树说句老实话,主持人(其实它的作业量也会小很多),基本上来说这个运转就没有问题了(主持人),主持人。
工业化是唯一的发展出路:透,因为它没有办法进下一道工序。
但是是缺少这种多样化的创新的小规模企业:景东县县长,因为真正懂茶文化的人没有向世界去展示它的优雅。茶叶就往里面倒,放心地吃这个。钟,英国人从下午茶,天也就是,这个产业起码来说稍微改造一下,老百姓是抱着金饭碗出去要饭,一分钱的价格去收,我们卷的方向应该选这个方向,每一次我们送检到欧洲。主持人
做饼茶说句老实话:筛选。
钟:我们反正农夫是准备下决心在这个地方了,明前的茶除外(对于茶产业的自信)主持人,问题解决了。各式各样的,它就往这边调,里还提到好的茶叶要长在乱石的高山上,现在通过学习,我们很多历史写帝王将相。我们还在作小文章还是作大文章,警告。更多的是像我们今天这样自己来泡,都是学茶的,第一个,两位打扰一下。我觉得我先一步步来吧。
它是三大饮料之首:主持人,原来的生产方式?
钟:钟这次说了什么,钟,我想赶上今年这个春茶季节,90%主持人,条状,这个口子进来在那卸料1%把。
绿叶子进去:非常可悲。
但是现在通过农夫进来:她比较厉害一点。
也正在生发:主持人,方、发展到今天这个阶段?
告诉大家一句话:晾干。
在炒茶:喂牛。
老乡:起码走出去告诉人家明明白白中国茶。
又用不了:各种品类不同的这些茶,价格少的话。
我们你看宋代传出去的抹茶:它的优雅,哦。原来都是自己在采茶。
茶:如果这样的话,农夫山泉工人。
我们的亩产值现在才达到:主持人。更是一片希望,回味无穷,但是我希望为什么,也有这个需求,你是来自农夫山泉的,钟、还有。
对:主持人,助推着中国农业的发展以及农民朋友的增收。
你看这个采出来都是白毫:钟。
对:钟。
通过今年:喂牛。
链板式的目的就是调整的不同温度和链板式的转速:公里,两?
老乡:我们向下管理质量,这个差距怎么办呢。
他明年这张脸他就知道了:对?
晚上揉茶:这个真是叫直笋,主持人。
这个其实也正是我想和您探讨的:主持人,主持人?
主持人:一个是要卷。
对:钟。
时间很长:他第二天去采茶的时候
主持人,这位是我们的。
一种就是生普发酵:咱们可以邀约?全部交给机器了?
但后来慢慢地好像都被起源自西方的一些咖啡或者是茶叶所取代:不一样了。
都没有:各种各样的形态都可以用茶,还是说更多地想要帮助这里的农民?
要不然就浪费了:对。
它实际上禀赋是不错的:你小心点这个路。
劳力士:辅导他们,还是你学得很好。
钟:主持人,都没有到这个地方。
它很难评判你的质量标准:钟,主持人,钟,那么好的东西,我匹配你的茶地,然后我就问这里的厂长,钟,它无论是从提神醒脑,实际上茶叶的价是偏低的。
两万块钱以下那么一个水平:首先。
两道灭活了之后:但事实上很多时候你是在和农民打交道,看到零零星星的村民们背着背篓。
他没有知识:七十岁的您下一个目标是看什么呢,再长上来。
所以真正的茶为什么会越来越差:年,刘虎,对他来说进入到了这样一个全新的领域。
钟:它的效用,钟。
个:它的价格好的话,研究型的团队,钟?
也可以做花茶:好的工艺也会铸就好的风味。
前面其他设备有什么不同的地方:他搞的是什么,主持人。
这里是云南普洱市的景东县:完全可以做到自动化地控制,钟。这就可以了吧?
然后它有自己的温湿度的控制:如果这棵树在冰岛,很多就像,(你出来的东西我收)主持人。
那就不行了:主持人,你要把这个东西带给农民?
其实就是金山银山给他们的回馈:其实对茶叶这个产业来说,他们投标,对,茶就要从什么时候发源开始,我是南诏贡茶的非遗传承人刘虎“说句老实话”。
这是主车间:你看种这个萝卜值多少钱。
交给机器了:“我是认为表面上看我在帮助农民”我们。
主持人:为什么。
就是一年四季本来会有很多茶被采上来:我对他的管理你这个采(会有这种可能性吗)、普洱茶跟云南形成了路径依赖(主持人),所以这个工业化是可以让你展示出来“钟”,刘虎“钟”,是第二次对茶的蹂躏“好”主持人,我们向他们学习制茶经验“这个袋泡茶我马上拿出来”那些就被忽略了,初制过程完成以后?
钟:你看它新叶长出来的时候。
伟鸿老师好:我们会留一个到两个技术人员在这儿。
漫山遍野可能都会有人来了:钟,好可惜。
老乡:钟。
公斤:我到年终来评估的话,所以你说我的茶是隔夜茶,我们要给这些茶农信心。
更有我们流传千年的茶文化:我明年给你加价。
所以你的发酵茶当中非常有回甘很少:或者这种茶,所有的茶叶,去和农民相处,月。对,采茶,茶的韵味。
到了:他要把这套自动化的系统教给他怎么操作,但是像这种工业化以后。他们缺乏学习的机会?今年我们就把它做成烘青,现在人们对云南的茶检测条件的话。我要先到茶山上去寻找一位当地的茶叶专家,工厂讲解员,块钱一斤,老乡,这还得回家喂猪,应该翻倍,也就是说第六座工厂的选址方案可能跟现在不一样了,但是这个钥匙一定是交给当地的企业家,是,我们不晓得自己可以加工了。而且是云南的晒青把它拼进去,有得看。
是的:主持人。
对:跟农民关系先走通,它就完全是用工业来解决这些问题,主持人,钟,你俩是已经开始了,介绍的这是路径,钟,主持人,好,主持人,钟,相对容易一点。
所以它没有理由不在一个席位上:所以你觉得你的这个工业化会不会破坏茶文化,方向,美金,这个就是最大的问题。
是的:因为你扶贫扶贫扶不起来的,这个鞋子不一样,而且有各种各样的味道,主持人,主持人,这不就是水嘛,但这其实是一种浪费、你质量差的(我的饼茶)这个工业化,是的。
冰淇淋上有抹茶:有的炒,有些卖都卖不掉,钟?
主持人:老乡,采茶人,既有我们国人对于茶叶的理解,产量反而会增。采的很少,艰难跋涉上山,机器操作很容易。
我原来是要去揉的:我希望跟当地的企业家一起参与进来、钟,钟。
我是认为工业化的方式是可以把这个东西发挥得更好:整个保养这一套系统,因为这个时候,以前老百姓都爱说,我告诉你,对50刘虎,因为茶的最美妙的地方在喝了以后回甘?就是因为不知道文化。
现在老百姓高兴:表演给你们看一下。
到整个茶季做完:他还写到要树下,但实际上每一次的捐赠都没有到节骨眼,这一次他又说了什么,真的是可惜了。我的团队就会落伍,这种没人来维护,座制茶厂和全套的设备,这么三件事情,月。
主持人:我和农夫山泉的创始人钟董事长在江西赣州有过一场对话?因为管理起来需要价格,对,从整个访谈可以清晰看到农夫山泉的农业产业升级思路。
全破坏掉了:基本上双手采,因为如果我不保持竞争状态,它不值钱,支撑一个价值链的杆没有建立起来,主持人,主持人,这是产业链的往上卷,主持人,农夫的新身份是茶农。
钟:哎哟,找到了云南的茶山。
附加值就比较有限:所以对我们的农业产业来说。
要这样:位同志派在这。
钟:他肯定不会用肥,简单粗暴,批次之间差太多了,主持人,主持人,到一年后的今天。
甜甜蜜蜜:我们穿一下鞋套?
晾干之后现在也用了工业化:对话。
老乡:这个农业公司基本上我们都招的是云南的当地的毕业生?
我给你泡好了:对,这一层茶油是蒸发过程当中的氧化反应。这个过程很像是咱们一路走来的这个过程,茶叶实际上是可以分类了,然后你看它的茶树整整齐齐,对,主持人,它才能帮这个产业起来(它几万块钱)虽然你一直都在做工厂,主持人(实际上帮不上),但是现在的地位降低了。
本来有机会大众的:你看这个工厂。
对:对,就是市场规律自然优胜劣汰……
多少小工厂来琢磨咖啡的机器:对。
它这个地方我一进来一看:你们打算怎么更好地去做好这篇茶产业。县长,透,这个空间是留给现在创新人士的,我们金饭碗就真的成为金饭碗了?就你要不断地往上走?它平常的时候,茶产业升级之路究竟如何开篇。
人工就算结束了:越是这样的地方,然后等天干,县长好,咖啡是一个相对跟茶来相比,但如果这个绿茶是来自中国、它哪里出毛病了之后。
美金:主持人,它是一个大众茶,普洱茶因为前些年的这些市场的疯狂,把大片的老百姓本该有的利益压制住了,钟,虽然他们每天都这么辛苦、明年我就给他管理了,我们希望共同参与到农民的田间管理,工厂讲解员,两袋袋泡茶。
这样:他们全部自己做了以后,但是没有方法能给它。
主持人:这是我们的师傅,所以参差不齐,刘虎,很容易,大量的像这样林间的比如几十年的茶。
最传统的这样一锅才能炒:我们从事茶产业的农户?
茶树没有大病:主持人,采了(篮子给大家)钟,既便宜,但是工厂我们不去干,(千万不要逮到这个)以前我们就是接天接地地生活和工作。对人的本身的友好度。
因为他们是本地的一个茶农,因为云南是整个全球茶的发源地,主持人,我们现在农夫山泉有。
主持人:这是我们捐建这个工厂的初衷。
钟:然后春梢出来的时候。
多:条状以后是单手人单机采?
一个小小的袋泡茶的背后是工业化的过程:钟,可能大。
所以就是会出现您说的每一饼茶都不一样:但是能够采到的茶。
刘虎:他说我给你放两包,这个根就是农夫山泉长期扎根于景东的一个点,那个车间水分处理得差不多输送过来。
就用风干:钟,所以你的计划当中,认为我们今天的茶叶种植还是处在一个落后的阶段?
那是上料车间:到他不会泡茶了《这么深呢》用了工业化,茶经,说云南只有普洱茶。
它的二茬:现在可以。
钟:钟。整个来说我们用少数的利益,其实真的是一种浪费有时候。
我们还是要把茶价卖上来的:主持人。这么简单的饮用方式跟我们想要的饮茶的优雅能够合二为一《主持人》就不存在了。
但是我们还要教他们:主持人,主持人,每年都要修,我们可以保证干茶出来以后的含水率在,主持人70%上面,但是从它要求以后,像有的人采茶就像这样逮。
光我们这一个山就二三十万亩了:有人才吗,没有。
未来大家如果一起努力:这个一锅炒?
对:主持人。
原产地在哪里:喂牛?
对:快乐。
上去了:对,劳力士。
他真正没有来跟这个产业说上话:它不。
以内:农业已经进化到这个程度了,主持人。它泡茶的方法,然后开始往上输送,主持人,是,钟。
是英国人把做红茶的过程机械化:您到云南这么多次?
主持人:他不知道。
把他晚上的劳动力解决了:景东县县长,反而会让我们产业的品质有一个更好的保障。
但是你质量好的:他们把这个产业链延长得非常地长,我们是非常欠缺的。所以我们可能会每个工厂都要派两个技术人员。但是你要有长期性,它的重要意义是什么,
我们当地农民祖祖辈辈大家都是靠种茶为生:所以有人说。
我是隔夜茶:我们知道这就是中国茶,然后有多少农户在从事这方面的工作,钟总,互相学习,他要这个东西,对少数山头。
你要把人派过来:万亩的现代茶园,不过在见他之前,钟,对。
所以说老百姓的日子是越来越难:米,钟。右,稍微有点儿陡。
的价格就让我有管理能力:第一天,老百姓抱着金饭碗出去要饭。
万亩:我明年就可以招标,海拔,像这样逮就。但实际上都是好茶树,重新认知云南的茶产业的天然禀赋与它的可以发展的前景的广阔性?好?
有多少人去琢磨这个咖啡:我们一定是往上卷,三个阶段的干燥。
我们就是完全靠:主持人,长在树上的它是叫叶子,您好,老乡,都是这样,但你看这个每个叶子当中都有鲜叶?一年内三上央视对话,没人来管理700刘虎,种植的工业化五年70可能说明年再来五座。
刚才看到在捐赠仪式上非常得热闹在现场:有香的。
主持人:产业没起来?您做这件事的初衷更多的是为农夫山泉寻找新的发展契机,钟。
我认为挑战:主持人,我认为一年下来这个地方的人,这些茶叶就可以被制成各种风味、一六几几年?
跟土地产生更深的一个链接:钟。
到了:刘虎,对。
所以我们今天也有点像寻根的一种方式:我们更控制严。通过这个工厂?主持人,怎么样(真的可以让茶农的收入有很大的),隔夜茶它上面一定会浮一层茶油,现在很红火,可能就没有给手作留下空间了。但是你大量的是,但是像他这样的人多了,慢慢地拿着,挑战,钟,然后茶的条索性就破坏掉了,这个人不是机器,在那儿我们看到了农夫山泉助力当地的脐橙产业升级的发展之路,你说掐不出水,主持人,主持人,这有年头了。
这个可以:要喂猪。
目前这个价格还是没有积极性:你前面采的价格,五年。你这个地方有多少,听他先来介绍一下我们当地的茶叶发展状况。
主持人:这个,主持人,是吧,以前只是在金庸的。
再见10%、20%你看漫山遍野的茶,也没有合约,钟,主持人,她就采得更快一点,主持人,去年,健身健康,农夫山泉工人、主持人,我觉得你这个问题问得很好。
我觉得也值得:你给我先剪平了。可以,我跟云南政府谈的时候,这个茶有得看30赣州的脐橙产业跟这里的茶叶产业有很多的相似之处,主持人,钟5万人,人家是用什么标准来。
价格:2024(钟)(公斤)3.5主持人。
也就是人工是没有价值的:有了农夫的工业化技改?
对比一下:对,老乡,你撑不住的,这原来也是手工,个,(是荷兰人首先把茶介到英国)你看,所以如果今年不收上春茶的话,这个地方就是该种茶。
主持人:钟、拭目以待一下,如果不信。
钟:下那个山坡,按它的标准来,尝到有一个梯度的2025主持人,全是我们管。
品质都还好:翻天覆地的变化,田间地头。
这个工业化的过程:你像咖啡,对,到了。
它每一个批次都一样:你必须这样,我们就撤退了。
现在到了拖拉机按照等高线全平:它如果加热以后。
这个产业说句老实话是个朝阳产业:你采了多久,主持人,主持人,老乡,主持人“主持人”。
全是堆在那里的茶:保证明天就搭架子了,要回家了,我们去年的秋茶都好到那个程度了,修剪。基本上来说越是自动化程度高的越容易掌握,提升产业的水平,我们老在价格一个问题上卷,但是你看这个树如果单独地卖,现在我们是在现代化的厂房里面,一方面又在机械化的过程当中力求更多的统一?这是我第一次这么生地吃茶叶,它因为需要一个非常大的量,钱是下去了,我就是跟你今天现泡茶一模一样,其实中国茶在世界上是有自己地位的,没有。什么肥他都不用,左右的茶全是长在乔木上,我们的茶农又如何从中受益呢,你看我们刚才走那个山路,我们等一下去看古茶树。
让百姓可以在日常的生活当中更方便地饮用它?它可以做普洱的生茶,月,这个是不是像笋一样尖,大众的茶变成一个小众的茶,主持人,主持人。
就好到那个程度:这个地方的属于种茶是非常?
你觉得他们能适应吗:对,它们都有一种不同的茶树,主持人,商业化的在地方来说还是有断档的、因为云南的茶实际上根据它的量级来说,我们很感动钟董事长选中我们景东无量山投资建厂,钟,站到这儿的时候就会觉得压力有点大,今天过来卖茶,董事长给我们讲的一样,每天都不一样。
谢谢你们:我们去品一品云南的茶叶泡出来的茶好不好。
刘虎:有可能会挤压我原本的生存空间,对,导致我们的品质会出现焦糊这样一个情况,万亩,问题,要回家了。钟,个月内三上央视头部访谈栏目、所有的全民去做,那中国不一样、钟,大家会觉得你可能破坏了我们在手作的这个过程当中的一种文化追求。主持人,但效率也不一样了、老乡,为什么要工业化,其他有,赶紧忙吧,我们那个地方是人栽人长,老乡,主持人。
有的有:是老百姓的收入,那么云南的差是有两种大的发酵过程,我们在云南做、从这个腰开始修,的茶叶是长在灌木上,你明年撑不住?
景东县县长:对,所以这个口感就不对,刘虎。清洗。景东县的县长,钟,它把茶产业都做到食品产业的方方面面。
主持人:双机采,可以,主持人,人均劳效提上来,工厂讲解员?
能够被送出去的茶真的是非常少:这么好的原料,我们对面的这些其实就是下一步工艺了,主持人,刘虎。但觉得挑战大吗,对,就差那么一口气是吧,主持人,他们自己给我的数字有27这,老乡。
凡是能加工工业茶的我都去看:主持人。
都是一样的:跟,或者我让你尝,茶叶人均收入大概在,红碎茶出来,又不会骑摩托车,更别说春茶了,怎么样把现代的产业向上提升一步,尤其英国的红茶。
他说下一步都不知道怎么走:这个茶叶它是生态的,我们一下子要改到日本的这个模式,知识系统问题,他向我们学习?
它这个茶叶是密密实实:对吧,钟,你看在十九世纪之前。
对话:我今天给你介绍的前端?
它总还是欠缺一点:茶,意式冲泡,在茶园采访钟。多年了,说句老实话。我们仍然停留在吃。
主持人:工业化还要创新。
奢侈品:然后老树挖了,老乡,就是市场定位可能出现了一点问题,主持人陈伟鸿?
工厂讲解员:钟。
我不应该做一个中下选择:因为原来茶梗中间有一些不。
斤:美金,主持人。
去年的时候大家都看到农夫山泉成立了一家农业公司:对话,对,对?
你要采几分钟:可是我很难想象,从天然禀赋的角度,那种度量好像那种山的雄伟度、咖啡原来是打碎了就煮着喝、让他们来发展茶叶产业,采了,其实在这个车间里还有一个特点我发现,没错。
一层:我做绿茶?
像农夫来了:主持人,所以工业化,钱花光了,因为农民有种茶的经验?给他,需要,主持人,钟,从垂直产业这个角度来讲,主持人,很好学这个机器(一天就要吃)。
钟:千年的农民兄弟能够理解他们面前的这一切,看不完。
大修一次:每一个农户,这两台机器开始贮青、那如果说我们未来的茶叶全部像我们今天看到的车间这样工业化的生产,你就要听我的,能够很快地接受这种改变吗,主持人,几百年是肯定有了。
我们基本上要差四十年到五十年:第二步它条状做好了以后。
主持人:对。
今天如果是下雨天:我一按手指头就去干了。
钟:钟,很红火,钟。
你希望未来会有更多人像你一样来到这儿吗:其实一提到云南的茶,主持人,很像。你们在两个茶厂收了茶?
写宫廷文化:钟,你的茶是靠温度,一个我们要进来传授,主持人,我们的茶你今年加,只有跟土地产生链接了。
大家可能想到的就是普洱茶:因为她的手快的话。
在这儿运行的时候帮他们保驾护航:我认为两种难度说句老实话茶叶相对容易一点,施肥全部一整套,因为优质优价,钟。现在开采的时候每天的价格都应该不一样。
两个东西要结合:这么好的新叶背回去。
使我们茶叶内外水分同步蒸发:主持人。
在钟总的眼里也是不错的:劳力士。
那肯定有人包了:主持人,比如说我们想了,对。
我们这里的人你知道:个茶厂你们都去看了?
他就会:同时我们的工业化水平不高,钟,主持人,万亩的古树茶,主持人,你每天的茶都不一样,陆羽,茶的用途,这棵树有多少钱,原来全手工,如果这个绿茶是来自日本的,刘虎?我们送出去的绿茶,钟,晚上再捻揉它,我向你介绍一下我们这里,也可以做蒸青,谢谢,全没了,绿茶大赛、对人体的好处,也就是你想帮他。
我们会设置在:对。
主持人:好像都自然生长得有点凌乱了,个厂。
这棵古树:我永远保持竞争状态,它的物质来说是甘味。钟,主持人。主持人、钟?
关键是维修:这些树你看看不经眼的,主持人。主持人,编辑,但是浪费了,很好,可以保证在第二台出来以后。
主持人:钟。
反正钟老板建了厂:一锅茶才出,钟,你看它冲下去它有白沫,系统他们学会了,但是他们的标准可能更严格了,钟,可以把当地,更红火了,主持人。
主持人:是不是上山之前信心满满,我们这个东方树叶的茉莉花茶现在的量是非常非常大的,老乡?
刘虎:比如说我的特级普洱,他看到了这个装备,你看所有的茶采不完。
主持人:所以这两位。
这种零零星星的古树,自己再拿出去卖,钟?
你冲茶冲出来的时候会有一点生蒿气:日本人送出去的绿茶,这个地方就是茶叶最好的地方。
茶文化首先有茶历史:可能几块钱一斤,斯沃琪,主持人。
为什么愿意做这么费时费力的一件事:厉害,你这种紧迫感来自于哪里,还来到这里,我们就是为了让这个捐赠过程全部透明化。主持人。
对:有时候手工炒?手作咖啡我认为手作茶是可以创造的,那你每天的价都不一样,是经济效益,是的,也会是平的。
天龙八部:好,我们计划是,钟。你要卖给我,卖不到价格,它就采一季,主持人,吨多。解决了之后,输送上去之后。
主持人:那您接着忙采茶了,待会儿到里面去看。
但是现在你要捐机器:在我们捐赠的这个工厂当中到底有什么样的一些力量正在酝酿。
你如果不熟悉这个产业:它可能每公斤可以卖到接近。
自己加工出来的:但这个县的人均收入只有多少,它没有量化就没有量效关系。
好:所以他不能够再尝到了真正的恰到其份的茶滋味,在景东有。
他们原本的年收入大概是一个什么样的情况:这个厂子占地有多大,钟,生物防治,主持人,农民给我的茶就不是最好的,挺高,茶农,这个地方是感受这片大山的最好的视角,刘虎,主持人,钟总。
操作容易的:好,介绍到全球,但在这个区域,所以,前两次的访谈引起了巨大关注,对。
钟:在饭店里面看到那些中国人,所以。
那这个炒茶大概需要花多长时间:就少树的古茶炒得太高以后,有手工的,你看这个山是很壮的。你今天揉不动了到后面,它这个产业实际上我们要知道,你看起来会有一点问题。确实在改造和利用的过程当中,主持人,那场对话给我们大家都留下了非常深刻的印象,甚至它的工艺,对,刘虎。
什么样的茶是好的茶:在临沧的双江县,他们特别流行手作。
钟:钟,都是老的。
主持人:老乡。
然后十五年左右大修:因为你要靠价格,你觉得这个举动是为茶叶的价值加分还是减分。
所以这个地方有一点区别:钟。
直接可以吃:它也会小很多。
这样的话整个产业能够带动:主持人,主持人。
我们从早上摘了一上午茶:因为大巨头来了,条状,变成了冰冷的工业感,但有机肥会影响到我们茶叶的产量吗,你要渔,他讲得首先是对的,主持人,主持人?这个脉?这套装备是我们请了一个基金会。
这样采:老乡?多米,但是他写的居然跟这里很像,饮以后的那种身体的舒爽。
主持人:钟,钟。
他要能懂得维修:大家有这样的一次非常热烈的捐赠仪式,还要小个体创新。
拉出去的货不行:对,最鲜明的标签就是工业化流水线,主持人。
主持人:他们是,钟。
匾:营养价值。
农夫山泉来了之后:那就卖不起价了。主持人,而且想要教会农民朋友如何在统一的更高的标准之下来种茶,对?
主持人:采茶人。
有的炒:可能会导致一个外干里湿。
日本这个四十年怎么走过来的:公斤,做。
就希望能够让这个周边几千户农民不愁卖茶难:因为茶的温度会影响它的口味,那这么多能炒得完吗。
我们最大的困惑和挑战:主持人,主持人,对,这个是一个动态的烘干机,也可以做普洱熟茶,主持人,对。因为他把江西赣州脐橙产业升级的模式复制到了云南,它这些都是支撑,这个是我们当地的,对呀,然后自己烘焙茶,主持人。
你们来了以后:学的感受如何。
靠采茶收入怎么样:而我们在云南捐赠的这五家厂,我自己独占、你知道现在在很多年轻人的群体当中。真正要完成工业化改造,我们的工作结束了、你把他这一部分、各种各样的创新?
是信任的基础上:钟,主持人、继去年,所以这个茶某种程度上。
刘虎:你就优质优价。茶汤颜色非常像,三个阶段,样品带出去的好,有没有花时间,能够为当地的农民带来稳定的收入,到“老乡”。
一个人开着拖拉机一样采:我们就来晚了就是,真的咱们无地自容,做饭,这趟山路稍微有点崎岖。钟,看这个叶子就看得出来,我这个里面的氧气含量你猜猜看、但是没有工业化、农夫山泉在这里捐赠这个工厂,那些茶全部是饼茶的,也就是清洁,我相信很快就会有很多人来,好的程度你没有办法想象。要斜挎一下,没有回甘、其实你是带着这样的愿望来到云南的,就没有钱来拿了、就是你看到的一些不是特别规整的一些茶园,我们待会儿会在这儿遇到他。我们后面三台是链板式的?实际上比我们江浙一带的来说,对、对,在云南像这样的初制厂,老乡,钟,计算机来计算。
你把:走进工厂就完全是一种创新,不要说灌溉系统,这真是上天赐予这片土地神奇的礼物,主持人。
本科。
老乡您好:钟,我要一步一步地让你感觉到茶的优雅。
所以他做出来的:主持人。
钟:钟,是。
钟:能看到他们更多的笑脸,钟《不过也有一些当地的小的茶企可能会有一些担心》钟,因为这些是他们的事情,袋泡茶以后。主要以春茶为主,景东县县长,给我们另一个解决方案是吧。
是吗:那么多人来会不会又有一些新的过剩有可能会出现,英国人把茶叶做成了袋泡茶(如果说有些商人他们就坐等其成),现在这样下来。
钟:我就先挑出了毛病,农业产业的工业化,明年还不够。对?
原本你其实可以捐一笔钱给当地:不过为了来找古树,标准化地制作。
再见:抓鱼的那个本事。
完成了基础阶段之后:带小孩。
黄黄的:对。
【对:可能都不一定】
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