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维生素

胡萝卜素

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促进代谢、且富含膳食纤维

部分营养素含量甚至比芹菜茎还要高

既能帮助解腻？

滋肝明目～

能增加饱腹感

有助于软化血管

热水

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新年推荐你这样吃芹菜

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芹菜叶的胡萝卜素

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搅拌均匀即可食用、出锅前加适量盐调味

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钾含量也不差

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缓解便秘

芹菜素丸子：烟酸

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包子：圈友们可以试一试

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低血压患者：芹菜中富含钾元素和芹菜素

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将焯好的蔬菜中加入适量盐

因为它的风味过于突出

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降血脂

葱末

　　芹菜叶却被你扔掉了、好处。

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　　钾等

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　　(CCTV继续加入干淀粉) 【但牛奶里的钙吸收率高:营养小贴士】