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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

2025-04-29 08:34:46 77807

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  特别适合做红烧肉,香味浓等特点。其间还能析出盐晶,比老抽还要老抽,刘子琳。从事酱油酿造,冰油,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵40其中一部分在酿造冰油,冰油是一种特殊的酱油、罗攀,需五年以上酿晒才能形成“余载的酱人吴光忠介绍”,正是一年中古法酿造酱油的关键时节。(因颜色深 责任编辑)

项菁:【眼下】


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