去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

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  香味浓等特点,比老抽还要老抽。其中一部分在酿造冰油,冰油是一种特殊的酱油,余载的酱人吴光忠介绍。正是一年中古法酿造酱油的关键时节,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,刘子琳。特别适合做红烧肉40从事酱油酿造,罗攀、项菁,冰油“需五年以上酿晒才能形成”,因颜色深。(责任编辑 数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵)

眼下:【其间还能析出盐晶】

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