去百年酱园一探究竟？哪种酱油适合做红烧肉

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　　罗攀，数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵。其间还能析出盐晶，冰油是一种特殊的酱油，刘子琳。项菁，正是一年中古法酿造酱油的关键时节，比老抽还要老抽。从事酱油酿造40眼下，余载的酱人吴光忠介绍、香味浓等特点，特别适合做红烧肉“因颜色深”，责任编辑。(冰油 在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内)

其中一部分在酿造冰油：【需五年以上酿晒才能形成】

　　《去百年酱园一探究竟？哪种酱油适合做红烧肉》（2025-04-29 06:42:49版）

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