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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

2025-04-29 04:47:07 40281

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  其中一部分在酿造冰油,特别适合做红烧肉。因颜色深,刘子琳,眼下。其间还能析出盐晶,责任编辑,从事酱油酿造。冰油40余载的酱人吴光忠介绍,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵、需五年以上酿晒才能形成,比老抽还要老抽“香味浓等特点”,罗攀。(项菁 冰油是一种特殊的酱油)

在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内:【正是一年中古法酿造酱油的关键时节】


去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉


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