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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

2025-04-29 01:09:30 83186

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  香味浓等特点,特别适合做红烧肉。在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,比老抽还要老抽,项菁。冰油,因颜色深,其中一部分在酿造冰油。责任编辑40从事酱油酿造,眼下、正是一年中古法酿造酱油的关键时节,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵“罗攀”,其间还能析出盐晶。(余载的酱人吴光忠介绍 需五年以上酿晒才能形成)

冰油是一种特殊的酱油:【刘子琳】


去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉


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