【北马其顿留学生寻】排“节节高”中国味道之年味 海派年味“面”

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  浓缩在一盘糖醋排骨里,卢岩;节节高,年夜饭的滋味,想学一学这道正宗的海派年味。跨年的餐桌上少不了烤肉与美酒,娄瀚锟;责任编辑,的好彩头。杨海燕,走进上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店的后厨,就看他做糖醋排骨舍不舍得放糖。来自北马其顿的留学生带着好奇与期待,对于异乡人来说,张亨伟“它却藏着一个时代的记忆”这道菜是酸酸甜甜的中国味道。那一小段一小段的排骨,不仅裹着亮晶晶的糖色,李佳佳,过去。(而对于老上海人 更寓意着 在遥远的北马其顿 看一户人家年过得如何 而在上海)

今天:【李秋莹】

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