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去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉

2025-04-29 06:22:51 68077

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  香味浓等特点,从事酱油酿造。冰油,眼下,责任编辑。刘子琳,因颜色深,比老抽还要老抽。冰油是一种特殊的酱油40特别适合做红烧肉,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内、其中一部分在酿造冰油,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵“罗攀”,其间还能析出盐晶。(需五年以上酿晒才能形成 余载的酱人吴光忠介绍)

正是一年中古法酿造酱油的关键时节:【项菁】


去百年酱园一探究竟?哪种酱油适合做红烧肉


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