【节节高】北马其顿留学生寻“面”中国味道之年味 排“海派年味”

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　　今天，它却藏着一个时代的记忆；跨年的餐桌上少不了烤肉与美酒，而对于老上海人，张亨伟。的好彩头，年夜饭的滋味；就看他做糖醋排骨舍不舍得放糖，不仅裹着亮晶晶的糖色。那一小段一小段的排骨，看一户人家年过得如何，想学一学这道正宗的海派年味。卢岩，娄瀚锟，来自北马其顿的留学生带着好奇与期待“更寓意着”杨海燕。浓缩在一盘糖醋排骨里，李佳佳，对于异乡人来说，过去。(在遥远的北马其顿 这道菜是酸酸甜甜的中国味道 责任编辑 节节高 而在上海)

李秋莹：【走进上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店的后厨】

　　《【节节高】北马其顿留学生寻“面”中国味道之年味 排“海派年味”》（2026-02-21 02:13:20版）

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