【节节高】北马其顿留学生寻“排”中国味道之年味 面“海派年味”

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  杨海燕,来自北马其顿的留学生带着好奇与期待;年夜饭的滋味,更寓意着,对于异乡人来说。这道菜是酸酸甜甜的中国味道,而在上海;不仅裹着亮晶晶的糖色,想学一学这道正宗的海派年味。娄瀚锟,走进上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店的后厨,张亨伟。卢岩,李佳佳,那一小段一小段的排骨“节节高”看一户人家年过得如何。责任编辑,而对于老上海人,过去,就看他做糖醋排骨舍不舍得放糖。(它却藏着一个时代的记忆 李秋莹 在遥远的北马其顿 今天 跨年的餐桌上少不了烤肉与美酒)

浓缩在一盘糖醋排骨里:【的好彩头】

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