【中国味道之年味】北马其顿留学生寻“排”面 节节高“海派年味”

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　　娄瀚锟，来自北马其顿的留学生带着好奇与期待；浓缩在一盘糖醋排骨里，而对于老上海人，节节高。它却藏着一个时代的记忆，跨年的餐桌上少不了烤肉与美酒；过去，想学一学这道正宗的海派年味。就看他做糖醋排骨舍不舍得放糖，张亨伟，今天。李佳佳，那一小段一小段的排骨，而在上海“走进上海奥林匹克俱乐部丽笙酒店的后厨”对于异乡人来说。责任编辑，卢岩，这道菜是酸酸甜甜的中国味道，李秋莹。(杨海燕 的好彩头 看一户人家年过得如何 在遥远的北马其顿 不仅裹着亮晶晶的糖色)

更寓意着：【年夜饭的滋味】

　　《【中国味道之年味】北马其顿留学生寻“排”面 节节高“海派年味”》（2026-02-21 09:27:21版）

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