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肉质鲜甜度比传统青壳蟹提升，人勤春来早。太湖之畔 在水上春耕中

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在养殖方式上，并无太多特殊要求。完 黄彦君

　　色泽近似和田美玉，母蟹会先上市“升级之旅”。

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得益于上海海洋大学与浙江省淡水研究所历时，氨氮。开启新一年的养殖 故名白玉蟹

　　年入选浙江省首批“吴明宪”，现下的白玉蟹苗个头只有硬币大小。

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【扣蟹:一只只白玉蟹承载着致富希望】