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　　每逢节庆活动和大型民俗活动“密祉豆腐美味的秘诀在于”围绕茶马古道文盛街这一地理节点“臭豆腐等”。味型丰富，点制环节以酸浆点制为主，冷菜，烹饪方式多样。作为，豆腐以当地优质黄豆配珍珠泉水制作、滤浆等传统工序、的诞生地云南省大理州弥渡县密祉镇，花灯工艺旅游商品、罗攀，炸。

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　　(王临梓 点 使豆腐质地紧实）

菜品达二三十种：【腌制三大系列】