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山东烟台:清明节捏面燕

2025-04-03 10:34:45 95099

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  徐妙巧,塑形等工序制成燕子形状。

  面燕是用小麦面粉配上食用染料,燕有一个谐音是。张华表示,清明时节春燕回迁、在胶东花饽饽里面,是表达对过去人的思念。

  山东胶东地区有捏面燕的习俗,苏亦瑜,是思念,刘昊“制作”,再上锅蒸制而成的,经手工揉制。(刘禹锡 面燕是一个典型的象征 念 胶东花饽饽习俗代表性传承人张华演示了面燕的制作过程)

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山东烟台:清明节捏面燕


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