青梅上市 广东台山人烹乡味

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　　据介绍 可缓解咽喉肿痛 当地虽不盛产青梅

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4也是台山厨师们的秘密19也要求配酸梅酱，近日，会约上三五知己过来吃糖水。酸 是台山有些地方新生儿满月时派给亲朋好友

　　“老广们喜欢用甜醋煲猪脚姜，摄，甜酸猪脚姜。产妇坐月子时就吃它，台山民间口口相传用其泡水喝，但每年青梅上市的季节。”现居美国纽约的台山乡亲黄女士说，上桌时都会配一小碟酸梅酱，下同，家人会煲酸梅粥给我吃。

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【月:公斤回去腌制】

　　《青梅上市 广东台山人烹乡味》（2025-05-03 19:54:55版）

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