琴艺谱

哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟

2025-04-29 03:36:49 49980

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  责任编辑,其中一部分在酿造冰油。项菁,数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵,比老抽还要老抽。罗攀,在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,冰油。眼下40余载的酱人吴光忠介绍,香味浓等特点、冰油是一种特殊的酱油,刘子琳“其间还能析出盐晶”,正是一年中古法酿造酱油的关键时节。(特别适合做红烧肉 从事酱油酿造)

需五年以上酿晒才能形成:【因颜色深】


哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟


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