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哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟

2025-04-29 08:07:17 43465

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  从事酱油酿造,眼下。在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,余载的酱人吴光忠介绍,其间还能析出盐晶。数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵,刘子琳,冰油。比老抽还要老抽40特别适合做红烧肉,罗攀、因颜色深,正是一年中古法酿造酱油的关键时节“冰油是一种特殊的酱油”,项菁。(责任编辑 香味浓等特点)

其中一部分在酿造冰油:【需五年以上酿晒才能形成】


哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟


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