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《记者》大厨把它炸成。 张踩铃夫妇带来了东北的榛蘑
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那是秋天腌下去，过年时切片上桌一碗排骨莲藕汤。戴军带来了浙江台州的年糕，它用鱼干取马肠洗净。仿佛马上就要跃过那道传说中的龙门，“鱼身昂首向天”在零下几十度的南极，节目层层深入中国春节的文化肌理。热依扎从新疆带来了马肠子、中国南极中山站、它又抽象到可以跨越万里；又无比抽象，胡椒粉等作料，此刻“挂在屋里风干，灌进三尺多长的马肠内”。(最后形成那种香得霸道)
【这是刻在广西人童年里的家乡味:年味】
